 |
 |
 |
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
Omdöme: SÖF 25 year feast at Haket 2010-11-13 Göteborg - big bottle AP: hazy appricot colored body AR: apricot, sprity F: aged barrel, apricot Yolk: more sour and much more fruitiness
|
| Provdatum: 2010-11-13 |
Inlagt: 2010-11-15 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-04-20 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Trevlig och välbalanserad quadrupel. Varken för söt eller för syrlig. |
| Förslag på öltyp: Belgisk Stark Mörk Ale |
| Provdatum: |
Inlagt: 2008-08-08 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: (Lagrad i några månader) Drycken är vackert rödbrun med ett fint gräddbescht skum. Lukten är oerhört fruktigt och lite vinös med inslag av körsbär, röda äpplen en hel del kartrinplommon och lite mjölkchoklad. Smaken är gemytlig och oerhört balanserad, lätt vinös med typiska belgiska jäst toner. Mycket plommon och ljus choklad men även en härlig hint av knäck, körsbären fanns där men var inte så närvarande som jag trodde dom skulle vara, dom växte fram mer i slutet när drycken vart lite mer rundare och aningen mer syrlig, oerhört trevlig och jätte smarrig.
För att till stilen vara en stark mörk belgisk ale var denna nog den mest balanserade jag smakat i sin stil. Smakbalansen var oerhört fin trots ett brett register och alkoholen hade dom trollat bort i USA
4.3* |
| Provdatum: |
Inlagt: 2008-06-24 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Syrlig smak med drag av vinbär. En av de vinaktigare ölen jag har druckit. Drack den på den fest. Inte bästa tillfället att bedömma den på. Önskar att jag kunde testa den igen. |
| Förslag på liknande öl: Duchesse de Bourgogne |
| Provdatum: 2008-04-05 |
Inlagt: 2008-04-06 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: En helt egen karaktär med lite fruktig ton, men något lurar bakom etiketten... Kolla själva. Hmmm . Det luktar ost från ugglorna i mossen här.
2010-11-24: Provad igen i Göteborg. Åren har då inte gjort den sämre. Helt fantastisk arom och komplex smak av torkade frukter. |
| Provdatum: 2008-03-18 |
Inlagt: 2008-03-19 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Mycket positivt överraskad även om jag gärna haft mer än 2% kriek i den (Lindemans är bra). Välbalanserad är den iaf så jag antar att de provade sig fram för att finna hur mycket kriek de skulle tillsätta. Den höga alkoholhalten bidrar även till en bra smakbalans. Bra skit från usa, Ommegang kan kanske slåss mot Unibroue om titeln nordamerikas bästa belgiska bryggeri. |
| Provdatum: 2008-03-13 |
Inlagt: 2008-03-17 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Rödbrun. Aning flyktig doft med fudgekaraktär och en liten fruktton. Rund, fruktig, eldig smak med en liten syra. Syrilg, lite bitter eftersmak. Ett lite spretigt öl med tydlig karaktär av "körsbär i likör" från Aladdinasken! Blir nog bättre med några månaders lagring. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2008-03-09 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Rödbrun färg. Doftar kärvt av körsbär och en aning päronsötma, smakar ungefär likadant också. Väldigt vinös. Känns lite omogen och en aning sträv. Ett par år på hyllan och den blir nog jävligt mycket mer behaglig.
edit: Glömde säga det att den är alldeles för spritig. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2008-03-07 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|
