Chimay Blå 2005
Bryggeri: Chimay Belgien
1651
Betygsfördelning
45 Betyg. Medel: 3,8
 

0,5


1


1,5
1

2
2

2,5
2

3
12

3,5
23

4
2

4,5
3

5
Flasktext: The logo "Trappist" certifies that this ale was brewed within the walls of an existing trappist monastery under the control of the trappist community. A major part of the sales revenue is used by the monks to support charitable works. Chimay Blue is a powerful and complex beer. It is best enjoyed at a temperature of 10°C to 12°C.

Expertpanelens omdöme
ArcTiC (457p)
ArcTiC
Omdöme:
Provdatum: Inlagt: 2011-03-14 Betyg: 4,5
Nisse666 (3407p)
Nisse666
Omdöme:
Provdatum: 2002-02-12 Inlagt: 2009-05-02 Betyg: 4
tour (926p)
tour
Omdöme: Mkt bra, men kanske behövs något år till för perfektion..
Provdatum: Inlagt: 2008-09-01 Betyg: 4
T-kock (221p)
T-kock
Omdöme: Obs! Det är Chimay Blå 2007 jag testat, hittade inte 2007:an när jag sökte.
Skummade på rätt så bra vid upphällning. När skummet låg kvar luktade det ungefär som Leffe Blonde smakar. Efter skummet lagt sig, lite mer som mörk sirap. Smaken är det inget fel på, rätt sött. Kan inte riktigt placera det. Systembolaget säger knäck, kan inte påstå att de är helt fel ute men jag skulle nog säga chokladkola, typ fyllningen i Riesen, hehe.

Betyget blir en fyra, och då är jag snål.
Provdatum: Inlagt: 2007-08-21 Betyg: 4
Jonas F (231p)
Jonas F
Omdöme: UTS: Mörkbrun färg, tjockt skum.
DOFT: Bröd med ton av jäst.
SMAK/BESKA: Söt och komplex brödighet med mörk kaffeton, uns av fruktighet i bakgrund.
Stor beska med mörk sirap, stor och söt efterbeska med viss oljighet.
KOMM: Komplex mörka med sötma och bra beska. Ett klart återköp!

2007-08-06: Sänker till 4:a, ölet är gott men har ofta för mycket kolsyra hur man än häller upp det. Flaskor har svämmat över vid öppning flera gånger. Kanske ska flaskan vila (stående) några veckor efter inköp?
Provdatum: 2007-06-16 Inlagt: 2007-08-20 Betyg: 4
Warspirit (320p)
Warspirit
Omdöme: Svårbeskrivlig. Alkoholen ger en eldig smak och är ovanligt framträdande för en stark belgare, men det blir aldrig spritigt lyckligtvis. Gott öl, godare än Chimay Röd, men ganska överskattad.
Provdatum: Inlagt: 2007-06-20 Betyg: 3
JoJo (420p)
JoJo
Omdöme: Smakat 07. fin trippel
Provdatum: Inlagt: 2007-04-10 Betyg: 4
gladius (2709p)
gladius
Omdöme: Fyllig med smak av russin och dadlar. Något för stort inslag av alkoholsmak för min smak.
Provdatum: 2007-03-24 Inlagt: 2007-03-24 Betyg: 3,5
Martin (1998p)
Martin
Omdöme: Sött och gott!
Mycket smak.
Provdatum: 2007-02-22 Inlagt: 2007-03-05 Betyg: 4
Marx (714p)
Marx
Omdöme: Fruktig och lite svår.
Provdatum: Inlagt: 2007-02-20 Betyg: 3,5
Emilsson (1480p)
Emilsson
Omdöme: Smakar lite sura russin tycker jag.
Provdatum: 2007-01-02 Inlagt: 2007-01-02 Betyg: 3,5
Arkenstone (354p)
Arkenstone
Omdöme: Mörkt brun med mycket jästfällning.
Doftar mycket och kryddigt utan att jag riktigt lyckas reda ut vad av vad.. Rostade aromer, torkad aprikos och kola kan jag i allafall hitta. Tyvärr också en stickig doft av lösningsmedel som besvärar mig.
Den har en viss humlebeska i smaken, kaffe och chokladtoner. Fyllig, kryddig och.. ja, är det alkoholen jag stör mig på? Får prova den röda.
Provdatum: 2006-11-23 Inlagt: 2006-11-25 Betyg: 2,5
Skopsen (1542p)
Skopsen
Omdöme: Fin mörkröd färg med grumlighet.
Söt eldighet med inslag av plommon och russin.
Jag tycker den är lite för tunn för att få bästa betyg.

[Edit] Nej, nu har jag fått alltför många dåliga sådana här i rad så jag blir tvungen att sänka betyget.
Provdatum: 2005-11-17 Inlagt: 2006-09-26 Betyg: 4
pieeetr (284p)
pieeetr
Omdöme:
Provdatum: Inlagt: 2006-09-13 Betyg: 3,5
Undefined (156p)
Undefined
Omdöme: Kraftig doft av malt och frukt.
Fruktig, kraftigt maltig och en viss restsötma finns. Passar sig bra till lagring då jag tycker den blir bättre med åren och får en bra avrundning på den nu lite vassa smaken.
Provdatum: Inlagt: 2006-09-12 Betyg: 4
Salacious (306p)
Salacious
Omdöme: Uppdaterat (2006-03-18):
Brun i färg. Tjockt, vitt skum. Arom av banan, karamel.

Fyllig smak, fruktig med inslag av banan, karamel, koriander, även lite choklad. En syr "after bite".

En klassiker (även inom Trappist-kategorien) - ska inte serveras för kallt. Smaken utvecklar över 12-18 månader.
Passar bäst till: Fläskfilé (inte biff eller fisk), en god ost; nötter
Förslag på öltyp: Belgisk Stark Mörk Ale
Förslag på liknande öl: Achel Brune
Provdatum: 2005-12-26 Inlagt: 2006-03-19 Betyg: 4,5
tekman (576p)
tekman
Omdöme: Lite syrligare än den röda. Bubblig och kryddad.
Provdatum: 2006-01-13 Inlagt: 2006-02-03 Betyg: 3
Jan_Johansen (375p)
Jan_Johansen
Omdöme: Tycker att kvaliteten på samtliga öl från Chimay avtar år efter år. Fortfarande god, men inte vad det har varit. Smak av mörk frukt som sviskon, plommon, svag rostat smak, och fylldig.
Provdatum: Inlagt: 2006-01-31 Betyg: 3,5

Övriga betyg
sa_ma (228p) Inlagt: 2008-08-03
Pitmaster (78p) Inlagt: 2007-11-04
Todeon (315p) Inlagt: 2007-09-16
stamford (65p) Inlagt: 2007-08-05
Freddy (10p) Inlagt: 2007-07-20
Dekker (49p) Inlagt: 2007-07-15
teggner (210p) Inlagt: 2007-06-11
badassmonkey (183p) Inlagt: 2007-04-10
Korken (326p) Inlagt: 2007-03-18
Lenrick (141p) Inlagt: 2007-02-03
maggy (327p) Inlagt: 2007-01-18
Peter Turander (550p) Inlagt: 2007-01-15
Martin Brolin (632p) Inlagt: 2007-01-10
tönt (200p) Inlagt: 2006-12-31
firelight (300p) Inlagt: 2006-11-12
orbital (3p) Inlagt: 2006-10-27
PeterP (626p) Inlagt: 2006-08-13
Medlem nr 274 (530p) Inlagt: 2006-08-13
Skuld (170p) Inlagt: 2006-07-07
qqqwwq (128p) Inlagt: 2006-05-26
Andreas (1515p) Inlagt: 2006-05-22
spritzscheisse (306p) Inlagt: 2006-04-24
mommopp (190p) Inlagt: 2006-03-01
Fredrik J (1695p) Inlagt: 2005-12-03
Nisse (1048p) Inlagt: 2005-10-25
Moz (272p) Inlagt: 2005-10-23
Gustav (595p) Inlagt:

Historik
2005-10-21: Inlagd i databasen
2005-10-21: Ny bild
2005-10-21: Ny flasktext
2005-10-21: Tillkom i Ordinarie Prislistan. Ersätter årgång 2003
2006-01-01: Utgick ur Ordinarie Prislistan. Ersatt av årgång 2006
Liknande öl
La Terrible
Floreffe Meilleur
Charles Quint
Achel Brune
Westmalle Dubbel