Slottskällans Höstlager Bryggeri: Slottskällans Bryggeri Sverige 11401 Betygsfördelning 22 Betyg. Medel: 3,5   0,5 1 1,5 2 1 2,5 7 3 6 3,5 7 4 1 4,5 5 Expertpanelens omdöme slarvsylta (637p) Omdöme: Jävlar vad denna smakar mycket; brända toner, fin humlebeska, lite kaffe kanske. Smakar som en ale, och kan fortfarande inte förstå att det är en mörk lager det rör sig om. Tyvärr ganska stor smak av metall, men det kan vara flaskan i sig. Ingen personlig favorit, men den var väldigt god. Provdatum: 2011-06-01 Inlagt: 2011-06-02 Betyg: 4 Korp (4035p) Omdöme: En klar överaskning. En finfin smakrik öl som klart rekommenderas ! Måste höja - min absoluta favorit i kategorin Mörk Lager Typiskt för Slottskällan är den ojämn mellan tappningarna Provdatum: Inlagt: 2011-05-01 Betyg: 4,5 Lord Pundhuvud (855p) Omdöme: Mjuk, knäckig doft. Tunt skum och djup, mörkröd färg. Nästan porteraktigt fylligt med trevliga toner av rostat kaffe. Stadig kropp med mycket smak. Toppen! Provdatum: 2011-04-07 Inlagt: 2011-04-07 Betyg: 4 Gyllenbock (822p) Omdöme: Gillade den vackra färgen, smaken var riktigt trevlig. Malt och nötter, frukt och gräs. Godare än förväntat. Provdatum: 2010-10-29 Inlagt: 2010-11-02 Betyg: 3,5 Tunhuk (1497p) Omdöme: En god och smakrik lager! Provdatum: 2010-10-07 Inlagt: 2010-10-07 Betyg: 3 Emilsson (1480p) Omdöme: En fyllig öl med mycket kropp, överraskas med en ton av sura nappar Provdatum: 2010-09-14 Inlagt: 2010-09-15 Betyg: 3 Vignale (2825p) Omdöme: En bärnstensfärgad lager med relativt lågt skum som bildar ett lock. Typisk Cascdedoft a la en APA, fruktigt av aprikos och mandarin och lite sötfriskt. Smaken ligger i samma linje och liknar Anchors Liberty Ale. Det är ett mycket bra betyg för en lager. Möjligtvis vis är höstlagern något sötare typ sötlakrits och har en liten bränd eftersmak och en ganska lång efterbeska. Bravo Slottskällan. 3,8 Provdatum: Inlagt: 2010-09-12 Betyg: 4 Suphårter (2254p) Omdöme: Rödbrun färg på vätska med ett fluffigt bra skum som ¨håller sig ett tag. Dofter av fruktkaka, grapefrukt, knäck. Smak av fruktkaka, knäck och en viss grapefruktbeska. Gott. Positivt överraskad. En lagom smakrik men ändå len och lättdrucken öl som man kan ta några stycken av till ngn höstfest. Får en 4:a i betyg, men det är mot 3.5 hållet mer än 4.5 hållet det lutar sig mot. Provdatum: 2010-09-07 Inlagt: 2010-09-07 Betyg: 4 Nisse666 (3407p) Omdöme: Bottle thx to Ekstedt, 2010-09-07, Göteborg AR: spicy, caramel, some odd sweetie that I can't put my finger on, north american hops. AP: mahogny in color, wee beige head F: wee caramel, aromatic hops, good bitterness, citrus, I'm not so impressed! Only curious about that odd sweetie! Provdatum: 2010-09-07 Inlagt: 2010-09-07 Betyg: 3,5 gladius (2709p) Omdöme: Mustig med tydlig smak av mörk choklad. Besk kanske en aning ör besk för att harmonisera med chokladsmaken. Hade förväntat mig en aning mer men den duger och ger mersmak. Provdatum: 2010-09-04 Inlagt: 2010-09-05 Betyg: 4 Svante L (4163p) Omdöme: Utseende: vackert rödbrun med ljusbrunt medelstort skum Doft: fin maltighet med lite sötma plus lite citrus från den amerikanska humlen Smak: fin maltsmak med lite knäcksötma plus en liten fruktighet och bra humlebeska som ligger kvar ett tag i eftersmaken En trevligt höstlager, men lite större fyllighet hade inte skadat. Provdatum: 2010-09-05 Inlagt: 2010-09-05 Betyg: 3,5 Breuerfreund (436p) Omdöme: Slottskällan är ena rackare på att brygga snyggt färgade öl och detta är inget undantag. Känns som Slottskällan blandat alla höstfärger och fått till färgen brunorangeröd. Väldigt snyggt men det beiga skummet är lite klent. Sötare maltdoft än förväntat och i övrigt ganska lagerlikt. Smaken är också sötare än förväntat och mycket maltigare än vanlig lager. Jordiga toner som vanligt från bryggeriet och som passar jättebra i ett höstöl. Bra och lång efterbeska. Lite vattnigt och de små kolsyrebubblorna kunde varit piggare. Betydligt "höstigare" än de flesta tråkiga oktoberfest-öl (som i princip är vanlig tysk lager med annan etikett). Passar bäst till: Husmanskost och mustiga höstgrytor. Provdatum: 2010-09-02 Inlagt: 2010-09-02 Betyg: 3,5 Övriga betyg Fredrik J (1695p) Inlagt: 2010-11-19 Kenta S (367p) Inlagt: 2010-11-06 dart (1729p) Inlagt: 2010-10-16 kohn (909p) Inlagt: 2010-10-16 Leifi (303p) Inlagt: 2010-10-08 tarras (301p) Inlagt: 2010-10-04 Gustav (595p) Inlagt: 2010-09-25 Ante (1267p) Inlagt: 2010-09-08 CaptHowdy (335p) Inlagt: 2010-09-04 stecken (285p) Inlagt: 2010-09-03 Historik 2010-09-01: Inlagd i databasen 2010-09-01: Tillkom i Ordinarie Prislistan.