 |
 |
 |
|
Solstice d'hiver 2008
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
  
|
|
|
Betygsfördelning
|
|
|
|
| |
0,5 |
1 |
1,5 |
2 |
2,5 |
3
3 |
8
3,5 |
22
4 |
4
4,5 |
2
5 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
|
Omdöme: |
| Provdatum: |
Inlagt: 2010-05-15 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Bra redan nu. Ska bli spännande att pröva om ett par år. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-04-20 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Solstice D'hiver hade en fin doft med mycket inslag av karamell, malt och torkad frukt/bär. Inte alls dumt! Ölet kändes mycket fylligt och med fina smaker av karamell och frukt och bär. Beskan var hög och alkoholen värmde fint. Stabilt och gott öl! |
| Provdatum: 2009-03-14 |
Inlagt: 2009-04-13 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Den har en god doft med humle, frukt och lite alkohol. Smaken är söt, fruktig, eldig med humle och en bra beska. Alkoholen märks men inte så det stör. |
| Provdatum: 2008-11-26 |
Inlagt: 2009-02-17 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Mörk brun/röd färg med ett fint skum.
Ett smakrikt öl med en nötaktig stark beska.
Alkoholhalten känns av i smaken på ett värmande sätt.
|
| Provdatum: 2009-02-13 |
Inlagt: 2009-02-14 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: För mycket fruktighet och sötma utan en beska att väga upp det ordentligt. Påminner en del om Red Seal ale i smaken...
Edit:
Provad igen och bättre den här gången. +0.5 |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-02-14 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Rödbrun, nästan svart, med gulbeigt skum. Söt vörtig doft, lite likt julmust, och en lätt ton av humle. Intensiv, småskarp men ändå behaglig smak – kraftig ton av fruktkola, rejäl beska och ordentligt bett från alkoholen. Välbalaserad och god. |
| Förslag på öltyp: Barley Wine |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-02-09 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-01-09 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Pressad frukt o pressad humle i doften , en kant av lakrits
FRUKTIG, humlig, maltig, lakritsig o lång mumsig eftersmak m beska o karamell
Min...min...min
4,8
|
| Förslag på öltyp: Barley Wine |
| Provdatum: |
Inlagt: 2008-12-26 |
Betyg: 5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Doft: sherry, humle.
Färg: Mörk brun, lätte beige färgat skum - stabilt
Smak: amerikansk humle, alkohol, stor ,beska, honung?
Får ölet sin höga poäng tack vare etiketten (som för övrigt mycket fin)? |
| Förslag på öltyp: Barley Wine |
| Provdatum: 2008-12-25 |
Inlagt: 2008-12-25 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: |
| Förslag på öltyp: Barley Wine |
| Provdatum: |
Inlagt: 2008-12-20 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Brun. Kryddig, intressant, aning jästsyrlig, vinös doft med toner av citrus och Briokarameller. Fyllig, fruktig, komplex, nästan tjock smak med mjuk mousse och toner av lakrits. Rätt besk eftersmak. Inget för julmaten, men suveränt gott att smutta länge på! |
| Provdatum: |
Inlagt: 2008-12-05 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: En besvikelse. Redan doften är lite intetsägande och profillös. Färg och utseende är det inget fel på. Smaken är inte alls dålig, men tråkigare än väntat, med ganska klen karamellig malt, lite torkad frukt, samt den där ack så trista amerikanska humleprofilen, med kärv beska. Alkoholen känns, men värmande och inte störande. Totalt: dyr öl med förhållandevis klen smak, särskilt vad gäller malten. |
| Förslag på öltyp: Barley Wine |
| Provdatum: 2008-11-19 |
Inlagt: 2008-11-21 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Historik
|
|
|
|
|
|
|
| 2008-11-19: Tillkom i Ordinarie Prislistan.
|
| 2008-11-20: Inlagd i databasen
|
| 2009-03-01: Utgick ur Ordinarie Prislistan.
|
| 2009-04-01: Tillkom i Beställningsprislistan. Finns även i Ordinarie
|
|
|
|
|
|
