|
|
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: OK - men rökig öl - varför? |
Provdatum: 2009-04-23 |
Inlagt: 2009-06-15 |
Betyg: 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Mycket lik sin efterföljare "rökporter 2008" det får bli samma betyg av samma orsak. |
Provdatum: |
Inlagt: 2009-03-25 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: |
Provdatum: |
Inlagt: 2008-12-26 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Mörkbrun med storbubbligt beigt skum. Bra rökkaraktär men lite malplacerad. Frisk och syrlig med tydlig humleton. |
Förslag på öltyp: Rökt öl |
Provdatum: |
Inlagt: 2008-01-28 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Doftar rökt, skinka, bacon, maltigt. Smakar salt, grönsaker, rökt, maltigt, sött. Lite för svagt kolsyrad. |
Provdatum: |
Inlagt: 2008-01-10 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Smakar mycket kol, inte något vidare |
Passar bäst till: Bränd mat | Förslag på öltyp: Rökt öl |
Provdatum: 2007-11-18 |
Inlagt: 2007-11-21 |
Betyg: 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Kraftigt mörk färg. Doftar mycket av choklad. Rökig smak med mörk choklad och kaffe. Trevligt. |
Provdatum: 2007-11-01 |
Inlagt: 2007-11-21 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Stor doft av basturökt skinka, aning lakrits o kartong Intensiv inledning m rejält bränd malt, sötaktig mitt m lakrits o skinka , lång eftersmak m en lätt känsla av havssalt Spännande o gott, NO har lyckats bra här Lagingsobjekt |
Förslag på öltyp: Rökt öl |
Provdatum: |
Inlagt: 2007-11-14 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Namnet håller vad det lovar. Fyllig, rökig doft av skinka och möjligen torkad frukt. Samma inslag i smaken. Ganska diskret sötma i förhållande till liknande öl. Något kort eftersmak. Passar sannolikt bra ihop med fet fisk som ål eller gravad lax. |
Provdatum: 2007-11-09 |
Inlagt: 2007-11-10 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Lätt humlad med lätt brända toner av karamell. Eftersmaken dundrar fram med en karaktär som tagen från den rökta rådjurssteken vid julbordet.
En lyckad öl även om jag hade hoppats att de skulle göra den lite mer vulgo, dvs lite mer av allt. |
Provdatum: |
Inlagt: 2007-11-09 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: UTS: Mörkbrun, nästan svart färg. halvtjockt skum. DOFT: Prickigkorv med kaffe och choklad i bakgrund. SMAK/BESKA: I stort sett bara fruktighet, med en smula rök och chark i bakgrund. Vattnighet. Medelstor beska, medelstor efterbeska. KOMM: Obalanserat, menlöst, saknar styrka - men inte direkt osmakligt. Tveksamt om det blir ett återköp. |
Provdatum: 2007-11-03 |
Inlagt: 2007-11-05 |
Betyg: 2,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Mörkröd färg med ett tjockt, stort skum. Ett gott och välbalanserat öl. Inga starka, utmärkande smaker utan snarare mustigt, mörkt och moget. Den brända röksmaken kommer försiktigt smygande och påminner lite om skokrämen i lumpen. Ingen märkbar beska i eftersmaken som annars är lång och behaglig. Ett perfekt öl till mörka, lugna höstkvällar. |
Provdatum: 2007-11-03 |
Inlagt: 2007-11-04 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: En lite mesigare porter med många rostade/brända toner, som sig bör. En liten, men trevlig rökighet känns även av. Hade gärna haft den här lite starkare. |
Provdatum: |
Inlagt: 2007-11-03 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: |
Provdatum: |
Inlagt: 2007-11-03 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: Mörkbrunt. Stor matig doft av finska tjärpastiller och kassler, med sirapsaktig sötma. Smaken är bättre än doften, röken är inte så framträdande, bra god beska och en aning sötma och syra. Intressant god rökig eftersmak av tjärpastiller. Smaken är en aning tom på mitten vilket gör att alkoholen sticker fram, annars skulle betyget ha blivit högre. |
Provdatum: |
Inlagt: 2007-11-03 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omdöme: tyckte den kändes lite stickig och obalanserad, behöver lagras ett tag till |
Provdatum: 2007-11-01 |
Inlagt: 2007-11-02 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|