 |
 |
 |
|
Slottskällans Vit Sommaröl
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
  
|
|
|
Betygsfördelning
|
|
|
|
| |
0,5 |
1
1 |
1,5 |
2
2 |
8
2,5 |
12
3 |
14
3,5 |
4
4 |
2
4,5 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
Flasktext: Vår version av den sydtyska veteölen med en rund, mjuk och frisk smak.
SLOTTSKÄLLANS VIT karaktäriseras av den fina kropp och milda elegans som vetet ger. Smak och doft präglas av mjuk vetesötma, citrus, kryddnejlika och förnimmelse av tropisk frukt.
Ölet bryggs av vete och ljus kornmalt och kryddas försiktigt med humle. För att bevara den fint fruktiga karaktären är ölet buteljerat utan att ha filtrerats. Vänd flaskan försiktigt ett par gånger innan servering, för att fördela jästfällningen i ölet.
|
|
|
|
 |
|
 |
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
Omdöme: Det här är ett fantastiskt öl i min mening. Lite fruktigt, lite brödigt. Helt och hållet mysigt.
-0,5, vet inte riktigt vad som for i mig. |
| Provdatum: 2008-06-01 |
Inlagt: 2009-10-23 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Helt ok vete med slottkällans karaktäristiska touche i bakgrunden (pomerans?) |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-04-10 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Ett av de allra bästa veteölen enligt min smak. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-03-14 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Ganska bra, uppfriskande veteöl, med dom typiska smakerna som vi alla gillar. Det enda som är mindre bra i denna öl är Slottskällans "hussmak" Den finns i alla deras öl, och brukar funka ganska bra dom flesta gångerna, men här är den bara irriterande. Helt okej ändå! |
| Provdatum: |
Inlagt: 2008-07-08 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Frisk och söt, kryddig, maltig med vete, banan. Har även en liten beska. Okej men inte mer. |
| Provdatum: 2008-06-07 |
Inlagt: 2008-06-22 |
Betyg: 2,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Doft: vete, banan, frisk fruktig (päron, aprikos, ananas, melon, kiwi) samt en, och för mig lite oväntad, sötma - mandelvanilj? Doften är underbar. Smak: banan, vete, fin sötma (mandel+vanilj?), ananas, päron och lite andra fukter (tropiska). smaken är lite tunn i relation till doften, dock.
Totalt: tyckte att skumbildningen var lite klen för ölsorten, känns som om inte all smakpotential riktigt kommit fram. men tyckte ändå om den, bättre än de flesta tyska på sb. |
| Provdatum: 2008-06-07 |
Inlagt: 2008-06-07 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Doften är trevlig med något trevande kryddtoner, kiwi, jäst banan och gräddglass, typiskt weissbier.
Smaken är läskande. Ngt sötare än till exempel Schneider. En hel del jästbanan. Svaga antydningar av kryddighet och charkuterier.
Ganska snäll och len i munnen överlag. Härlig sommarsolsdryck som dock inte slår wisby weisse då denna är smakrikare och upplevs mer gedigen. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2008-06-06 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Typisk weissbierdoft i tysk stil, med kryddig karaktär av bananskal. Smak: Frisk, ren, rund, rätt fyllig och blommigt fruktig, med en diskret jästig eftersmak - en god syntes mellan den kryddiga belgiska och den bananaktigt jästiga tyska veteölstilen. Den spöar lätt flera av förebilderna och har dessutom trevligt nog inte den överdrivna kolsyran som de flesta tyska veteöl har. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2007-08-23 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: |
| Provdatum: 2007-08-18 |
Inlagt: 2007-08-18 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Blek veteöl. |
| Provdatum: 2007-06-22 |
Inlagt: 2007-06-22 |
Betyg: 2,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Första doftintrycket skräms lite, det luktar hästbox o cigarett men sen framträder en mild doft av citron o säd
Gulgrön m poröst skum
Smakfull, kryddig, oljig m gröna bananer, nejlika, kex o fruktlåda .
Faller in i det smakrikare facket av veteöl,
*3,7 |
| Passar bäst till: Sommarkvällar | | Förslag på öltyp: Sydtysk Weissbier |
| Provdatum: 2007-06-10 |
Inlagt: 2007-06-17 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Ungefär likadan som många andra vetebira.
Grumlig med tjockt skum som lägger sig snabbt. Ljus färg.
Luktar friskt och fruktigt med inslag av citrusfrukter och skumbanan.
Smakar mycket i början, även där mycket frukt och citrus. En liten humlebeska känns också (i början !). Ingen längre eftersmak.
Varken bättre eller sämre än någon annan veteöl jag smakat. Kul att den är svensk.
Första flaskan jag köpt med Slottets nya design. Etiketten är vit/grå och den känns ok. Lite rörig kanske med väldigt mycket text. Bättre än den gamla i alla fall. |
| Provdatum: 2007-06-15 |
Inlagt: 2007-06-16 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: En fyllig och frisk öl med citrus i smaken. Väldigt lite skumbanan dock, så detta är mer en witbier än en weissbier. Den har också en märkbar beska som är lite ovanlig i en veteöl. Bekväm jästsmak. |
| Provdatum: 2007-06-05 |
Inlagt: 2007-06-06 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Gyllengul, grumlig färg.
Doftar mycket friskt och gott, typiskt veteöl.
Nejlika och banan i smaken tillsammans med slottskällans vatten. Väldigt uppfriskande öl. |
| Förslag på liknande öl: Vit |
| Provdatum: 2007-06-02 |
Inlagt: 2007-06-03 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Njae, lite tunn och vattnig för att funka som en bra veteöl. Lägg slantarna på en beprövad tysk eller belgare istället! |
| Provdatum: 2008-06-19 |
Inlagt: |
Betyg: 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Historik
|
|
|
|
|
|
|
| 2007-06-01: Inlagd i databasen
|
| 2007-06-01: Tillkom i Ordinarie Prislistan.
|
| 2007-06-21: Ny flasktext
|
| 2007-10-01: Utgick ur Ordinarie Prislistan.
|
| 2008-06-01: Tillkom i Ordinarie Prislistan. Återkommit efter frånvaro
|
| 2008-10-01: Utgick ur Ordinarie Prislistan.
|
|
|
|
|
|
