 |
 |
 |
|
Nøgne Ø Porter
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
  
|
|
|
Betygsfördelning
|
|
|
|
| |
0,5 |
1 |
1,5 |
2 |
2
2,5 |
1
3 |
4
3,5 |
16
4 |
9
4,5 |
1
5 |
|
|
|
|
|
|
|
Flasktext: Porter fra Nøgne Ø er flaskemodnet, dvs. upasteurisert og ufiltrert. Denne flasken bør derfor få anledning til å stå rolig slik at ølets naturlige sedimenter kan samle seg på bunnen. 2-3 dager burde väre tilstrekkelig. Ved skjenking bør flasken behandles varsomt, slik at sedimentene ikke forstyrres. Server ølet ved 10 grader C, og la det få bygge en god skumtopp i glasset.
Vi anbefaler porter til: mørk sjokolade, cigar, ost, kraftige kjøttretter.
|
|
|
|
 |
|
 |
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
Omdöme: Mörkt rödbrun med beiget skum. Stora rostade toner i doften, choklad och kaffe samt aningen pomerans. Smaken är rund och mild, sötaktig mörk limpa, choklad och lite kaffe samt lite pomerans.
En väldigt snäll porter, inget som sticker ut, kanske aningen tunn för att vara 7 %. Det blir en 4:a om än inte så stark. |
| Provdatum: 2015-01-03 |
Inlagt: 2015-01-03 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Visst finns det mycket smak, men särskilt god är den inte. |
| Provdatum: 2011-11-11 |
Inlagt: 2011-11-12 |
Betyg: 2,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Doftar lätt humligt, mycket rökig, kakao, viss kryddighet (pomerans, nejlika), lite citrus, träigt, vanilj
Lite citrus även i smaken, rökig, moccakaffe, choklad, träiga/koliga toner samt soya
Smakrik visst, men hade hoppats på att smakerna skulle blomma ut lite mer. Helt klart god, men tror den kan bättre!
* 3,7 |
| Provdatum: 2011-09-10 |
Inlagt: 2011-09-11 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Draught at Rover 2011-06-10 Göteborg
AR: caramel fudge + roasted malt, odd but very nice combo, the aroma is a bit sugary sticky (which is possitive - in this case)
AP: amber with reddish tone, frothy beige head
F: roasted malt, butter fudge, thin & dry finish |
| Provdatum: 2011-06-10 |
Inlagt: 2011-06-10 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Givetvis väldigt svart, skummet var underbart tjockt och fint. Tog god tid på sig att lämna glaset.
Drycken hade en trevlig doft av kaffe, rostad malt, även en svag ton av rök. Men det mest dominerande var nog ändå chokladen, särskilt då i smaken. En angenäm smak, ja verkligen. Kaffe, fina rostade smaker. Undrar om jag inte också tyckte mig känna lite, lite kokos? Inbillning kanske? Kolsyran var medel och avslutningen bitter. Inte någon tung smak men däremot njutbar i största allmänhet.
3.8 |
| Provdatum: 2010-08-12 |
Inlagt: 2010-08-14 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: |
| Provdatum: |
Inlagt: 2009-04-22 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Ölen doftar väldigt mycket choklad och smaken är söt, fint rostad med en härlig mörk chokladsmak, kaffe, fin beska och en något bitter eftersmak. Ovanligt mycket humle för att vara i en porter. Väldigt gott |
| Provdatum: 2008-08-16 |
Inlagt: 2008-08-21 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: |
| Provdatum: |
Inlagt: 2007-11-04 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Mmmmmmm porter.... Mycket god porter. Mörk färg med röda inslag om man håller den mot en ljuskälla. Doftar av rostad malt och filmjölk! Ganska syrlig anar jag vilket den också är. En del sötma kaffe, gräddig också tillsammans med rika humlegivor gör den till ett toppenöl. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2006-04-24 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Humlad porter!
Doftar ordentligt rostat (svart i färgen, inte rödsvart). Choklad, mineral, svart vinbär?
Söt i starten, gräddig, choklad, fyllig, bitter och torr i avslutet, vilket gör att man vill ha en klunk till. Kaffe i eftersmak.
Ofta saknar jag humlearom i porter, kan bli lite för julöl/efterrätt/kvalmigt utan. I min smak är humlingen enbart positiv, även om det inte är så vanligt i stilen. Bästa porter jag utsatt mej för! |
| Provdatum: 2006-04-01 |
Inlagt: 2006-04-04 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Kraftfull doft av mörk choklad m en lätt syra o halmstrå
Nästintillsvart m brunt tätt skum
Fyllig bränd smak av bitter kakao, lång värmande halmig eftersmak m en lätt syra, mjuk o len men beskan slår igenom för hårt
*3,9 |
| Passar bäst till: Lindts 55% Cuba choklad | | Förslag på öltyp: Foreign Stout |
| Provdatum: 2006-04-02 |
Inlagt: 2006-04-03 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Mäktig och rökig med stor beska. Riktigt bra! |
| Provdatum: 2006-03-02 |
Inlagt: 2006-03-02 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: En riktigt besk porter. Lite syrlighet som i de andra Nøgne. Inte min typ. |
| Provdatum: 2006-02-24 |
Inlagt: 2006-02-25 |
Betyg: 2,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Tjock, kolsvart med mörkbrun skum. Arom av kaffe, mörka maltsorter och humle.
En väldig tjock konsistens. Maltsmaken är inte så stark - lite choklad, lite plommon, men humlesmaken tar över direkt och smakar lite metal. Humlebeskan är också lite för stark för en porter.
Tyvärr är detta öl obalanserad; alldeles för besk.
|
| Provdatum: 2006-02-06 |
Inlagt: 2006-02-06 |
Betyg: 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Historik
|
|
|
|
|
|
|
| 2006-02-01: Inlagd i databasen
|
| 2006-02-01: Tillkom i Ordinarie Prislistan.
|
| 2006-02-13: Ny flasktext
|
| 2006-04-27: Ny bild
|
| 2006-10-01: Utgick ur Ordinarie Prislistan.
|
| 2007-10-01: Tillkom i Beställningsprislistan. Återkommit efter frånvaro
|
|
|
|
|
|
