 |
 |
 |
|
Édition 2005
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
  
|
|
|
Betygsfördelning
|
|
|
|
| |
0,5 |
1 |
1,5 |
2 |
2,5 |
3 |
3
3,5 |
6
4 |
7
4,5 |
4
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Flasktext: Extra Strong Beer on Lees
|
|
|
|
 |
|
 |
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
|
Omdöme: Kraftfull med chokladtoner, rejäl och mustig. Delas med fördel på 3-4 personer. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2006-12-09 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Doftar syrlig av bittermandel o körsbär, Fruktig o spännande mångfacetterad doft
Mörkröd m tjockt skum
Mjuk o fyllig o värmande utan att vara spritig, körsbärssyrlig o chokladantydan, väldigt speciell, tål att sparas
*4,1 |
| Förslag på öltyp: Belgisk Stark Mörk Ale |
| Provdatum: 2006-11-04 |
Inlagt: 2006-11-09 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Skummet är stort och fint men ändå mindre än vad jag väntade mig i ett öl med belgiskt stil. Hänger kvar länge.
Färgen är mörkt röd och vid serveringstemperatur kristallklar. Massvis med bubblor dessutom.
Doften är liten och något syrlig. Drar lite år körsbärslambic. Inget humle och ingen maltsötma vad jag kan känna.
Smaken börjar syrligt körsbärslik för att gå över i mjuk maltsötma med råsockertoner och en viss skumbanan smak. Sedan går syrligheten över i beska som mer känns spritig än humlig men som passar bra till de syrliga smaker som ligger kvar.
Stram, syrlig och magnifik. En kanonöl. |
| Provdatum: 2006-02-17 |
Inlagt: 2006-02-17 |
Betyg: 5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Ett unikt öl. Mörkbrun i färg, med lite skum.
Vilken stark arom av russin, vindruvor och mörk malt.
Fruktig smak av russin, fikon, portvin, med lite beska. Man behöver låta den värma lite (15C) och dricka väldigt långsamt.
|
| Provdatum: 2006-02-14 |
Inlagt: 2006-02-15 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Kraftfull och komplett, relativt torr. Doftar jäst och frukt. Eftersmaken liknar rödvin vilket stärks av den tydliga smaken av körsbär/druvor. Kanske lite för stor alkoholstyrka. |
| Provdatum: 2006-02-13 |
Inlagt: 2006-02-13 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Ett toppenöl. Tydliga dofter av rökelse, jäst och körsbär.
Bra skum, smakar syrligt av körsbär, mandel, frukt och jäst.
Kraftullt, fylligt och bra beska. En aning spritbesk men det gör bara att lagrinspotentialen ökar. Kan lika gärna drickas ung som att lagras ett par år.
För övrigt är den mycket prisvärd. |
| Passar bäst till: Kex, druvor, danska ostar och andra ostar förstås. |
| Provdatum: 2006-02-08 |
Inlagt: 2006-02-08 |
Betyg: 5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Ett förbannat bra öl. Ganska uppfriskande, med en söt/sur smak av körsbär, torkad frukt, kanel, lite brettanomyces och bara en aning värmande alkohol. Otroligt lättdruckit för 10% - minns inte att jag har provat bara en enda öl lika lätt druckit med någotlunda samma styrka. MASTERPIECE:-) |
| Provdatum: |
Inlagt: 2006-02-08 |
Betyg: 5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Historik
|
|
|
|
|
|
|
| 2006-02-01: Inlagd i databasen
|
| 2006-02-01: Tillkom i Ordinarie Prislistan.
|
| 2006-02-13: Ny flasktext
|
| 2006-04-01: Utgick ur Ordinarie Prislistan.
|
| 2006-04-27: Ny bild
|
| 2006-08-01: Tillkom i Beställningsprislistan. Återkommit efter frånvaro
|
|
|
|
|
|
