 |
 |
 |
|
Samichlaus Bier 2005
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
  
|
|
|
Betygsfördelning
|
|
|
|
| |
0,5 |
1 |
1,5 |
1
2 |
2,5 |
4
3 |
1
3,5 |
6
4 |
2
4,5 |
2
5 |
|
|
|
|
|
|
|
Flasktext: Santa Claus Beer
Brewed only once a year on December 6. Samichlaus is aged for 10 months before bottling. This beer is perhaps the rarest in the world. Samichlaus may be aged for many years to come. Older vintages become more complex with a creamy warming finish. Serve with hardy robust dishes and desserts, particularly with chocolates, or as an efter dinner drink by itself.
|
|
|
|
 |
|
 |
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
Omdöme: Otroligt koncentrerad smak.
Lite väl spritig i smaken för mig, borde gärna få ligga ett par år för att få en lite rundare smak. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2006-09-12 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Bra att dela på tre!
Doftar kraftigt av malt, säd och ljus sirap. "Likörig" alkoholdoft, kanske svagt av plommon.
Viss likhet i smaken med likör, marsipan kanske. Otroligt fyllig. Alkoholig och river i halsen när man sväljer, dock mycket fin balans med tanke på innehållet. Istället för efterrättsvin eller likör. Man blir snabbt mätt på smaken, att dela på tre kan vara lagom.
|
| Provdatum: 2006-04-01 |
Inlagt: 2006-04-04 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Kraftig öl med antydan av cognac, nötter, frukt, värmande alkohol och gigantisk krop. Aning för söt i längden, men annars mycket balancerad för styrkan. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2006-01-31 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Kraftig mörk lager. Massor av smak och doft med en gigantisk alkoholsötma ovanpå. Nästan ingen efterbeska. 14% |
| Provdatum: |
Inlagt: 2006-01-28 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Provade en flaska från 2005 bredvid en flaska från 2003 för att jämföra.
Smultron-färgad - mörkare än en Vienna-lager, men ljusare än en brown ale.
Arom av malt, kola och lite sprit (14%).
Smakar väldigt, väldigt söt. Inslag av malt. Lång, spritig eftersmak.
En god bok, men för söt och för stark. |
| Provdatum: 2006-01-09 |
Inlagt: 2006-01-10 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Mörk bärnstensfärgad med ett skum som försvinner omgående när man häller upp. Kraftig doft av karamell, svarta oliver, mörk choklad. Eldig, kraftfull smak. Mycket fyllig och stor maltsötma. Lite lösningsmedel i avslutningen men det försvinner med lagring. |
| Passar bäst till: Sena vinterkvällar | | Förslag på öltyp: Extra Stark Mörk Lager |
| Provdatum: 2005-12-07 |
Inlagt: 2005-12-08 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Historik
|
|
|
|
|
|
|
| 2005-12-01: Inlagd i databasen
|
| 2005-12-01: Tillkom i Ordinarie Prislistan.
|
| 2005-12-11: Ny flasktext
|
| 2006-02-20: Ny bild
|
| 2006-04-01: Utgick ur Ordinarie Prislistan.
|
|
|
|
|
|
