 |
 |
 |
|
Cantillon Gueuze
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
  
|
|
|
Betygsfördelning
|
|
|
|
| |
0,5 |
1 |
1,5 |
2 |
1
2,5 |
1
3 |
3
3,5 |
18
4 |
13
4,5 |
3
5 |
|
|
|
|
|
|
|
Flasktext: Véritable bičre de fermentation spontanée, la Gueuze Cantillon est composée ā 100% de Lambics brassés ā partir de froment (35%) et d'orge malté (65%) issus de l'agriculture biologique et de houblon suranné. Bičre surette, ne contenant aucun sucre. Conservée dans une bonne cave, cette gueuze se gardera au-delā de 2030. Bičre au goût évolutif.
De Gueuze Cantillon, echt bier van spontane gisting, is vor 100% samengesteld uit lambik, gebrouwen met tarwe (35%) en gemoute gerst (65%), afkomstig van de biologische landbouw, en met overjaarse hop. Zuur van smaak bevat de Gueuze van Cantillon absoluut geen suikers. Bewaard in een goede kelder is deze gueuze houdbaar tot na 2030. Bier met smaakevolutie.
|
|
|
|
 |
|
 |
|
Expertpanelens omdöme
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
Omdöme: Bottle, sample at GBF 2011 cons 2011-09-02
Yet again a bottle that can be saved at home for some time more...
AR: dry, fruity, womit
AP: hazy amber, wee white head
F: dry, tart, white grapes, a bit smokey??? |
| Provdatum: 2011-09-02 |
Inlagt: 2011-09-12 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Drucken på fat på Mikkeller. Gyllengul med lågt skum, syrlig doft att syrliga knappt mogna äpplen, trä, och jäst. Fantastisk fin balans. Inte för söt, inte för syrlig, frukig, blöt trä, jäst. Riktigt gott. En av de bästa, kanske den bästa geuze jag druckit. 4,6 |
| Provdatum: |
Inlagt: 2011-05-09 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: |
| Provdatum: 2008-08-30 |
Inlagt: 2008-08-31 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Ljus bärnsten, oklar. Intressant, typisk doft med ren syra och en ton av tändsticksplån. Syrlig, torr, ren, ganska frisk, typisk gueuzesmak med ton av grapefruktskal. Lite bittert syrlig, ren eftersmak. En snygg och inte alltför syrlig gueuze. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2008-08-09 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Läder, stallbacke o typiska dofter o smaker som hör spontangäst till. Men för lite bara. Frisk o läskande, sur, men kunde vara lite surare. Den är lite tråkig men god. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2007-11-07 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: Jag har inte druckit mycket Gueze och jag måste säga att det är en mycket märklig dryck.
Denna var, till en början, gulfärad och grumlig. På slutet liknade den mest morgonurinen efter en hård natt på krogen. Orange och grumligt. Mysigt!
Söt/sur/syrlig med en del frukt i eftersmaken skulle jag vilja beskriva smaken som. Tillsammans med en lagrad hårdost (Rembrandt) var den kanon. |
| Provdatum: 2007-07-30 |
Inlagt: 2007-07-31 |
Betyg: 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Väldigt friskt och fräscht. Urtypen och en bra standard för gueuze. Måste dricka den här igen väldigt snart, svår att få tag på tyvärr. |
| Förslag på öltyp: Gueuze |
| Förslag på liknande öl: 3 Fonteinen Oude Geuze |
| Provdatum: 2006-07-17 |
Inlagt: 2007-05-19 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: O du härliga Gueuze.. vad hade ölvärlden varit utan dig? O du härliga Cantillon, vad hade gueuzevärlden varit utan dig? Cantillon levererar Kriek av världsklass och denna gueuze är minsann riktigt fin den med. Stall, rök, jäst och en rejäl syra. Precis som en bra gueuze ska vara. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2006-10-26 |
Betyg: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: En favorit.
Syrlig doft med inslag av citrus och rök.
Väldigt bra syra och fruktighet i smak, en av mina favoriter. |
| Provdatum: |
Inlagt: 2006-09-12 |
Betyg: 4,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Omdöme: En nästan överväldigande syrlighet av lime och kärvheten hos ung rabarber. Men ändå så gott grimascherna till trots. Jag trodde att den skulle vara syrligare än den var. Har provat den igen och den friska, fräscha och fruktiga smaken gör att jag höjer 0,5
|
| Förslag på öltyp: Gueuze |
| Provdatum: 2005-04-22 |
Inlagt: 2006-03-31 |
Betyg: 5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Omdöme: Ljus bärnstensfärg med viss grumling. Syrlig doft med tydlig jästton och fräsha julkryddor. Lagrad torrhet med tydliga tanniner och låg kolsyra. Väldigt mjuk och avrundad syrlighet med balans mellan äpple- citron- och vinsyra. En klassiker när den är som bäst! |
| Förslag på öltyp: Gueuze |
| Förslag på liknande öl: 3 Fonteinen Oude Geuze 1998 |
| Provdatum: 1997-11-14 |
Inlagt: 2005-03-17 |
Betyg: 5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Historik
|
|
|
|
|
|
|
| 2004-04-08: Inlagd i databasen
|
| 2004-04-08: Tillkom i Privatimports sortiment
|
| 2006-03-01: Utgick ur Privatimports sortiment
|
| 2006-07-01: Tillkom i Ordinarie Prislistan.
|
| 2006-07-05: Ny flasktext
|
| 2006-10-01: Utgick ur Ordinarie Prislistan.
|
| 2007-01-11: Ny bild
|
| 2007-07-01: Tillkom i Ordinarie Prislistan. Återkommit efter frånvaro
|
| 2007-10-01: Utgick ur Ordinarie Prislistan.
|
| 2008-08-01: Tillkom i Ordinarie Prislistan. Återkommit efter frånvaro
|
| 2008-10-01: Utgick ur Ordinarie Prislistan.
|
|
|
|
|
|
